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宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限企业
发布人:银川开发区    来源:    更新时间:2017-07-01 09:54:51

企业概况

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄概况 宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区,由烟台张裕企业投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒学问展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。 宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年,截止目前共投资60000万元,是融优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园,酒庄面积1300余亩,其中,主楼建筑呈拜占庭风格,建筑面积13000平米,集旅游、葡萄酒鉴赏、葡萄酒窖藏、葡萄酒学问宣传、会务接待等功能于一身;品鉴中心面积达5000余平米,主要经营葡萄酒主题餐饮、高端商务、政务休闲场所。 酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。

企业专精特新情况综述

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄内种植了7种国内最具代表性酿酒葡萄品种,观光葡萄公园占地900余亩。自2006年开始在宁夏发展葡萄基地,截止目前,已经在青铜峡、黄羊滩等地拥有8万亩葡萄基地。 张裕企业葡萄基地经营模式采用自营与合同型两种方式,自营基地采用先进的管理模式、科学的种植技术,葡萄架型为水平单臂篱架,此举在于控制产量、保持果实成熟度一致;3米的葡萄行距使得所有葡萄园的农业操作都可以机械化完成。截止目前共投资22331万元,酿酒企业占地面积329亩,企业的产品辐射宁夏周边的甘肃、内蒙、青海市场,设计年加工能力为2万吨葡萄,可生产成品酒1.4万吨。企业拥有从法国进口的气囊压榨机,意大利进口的除梗破碎机和葡萄过滤机,从瑞典进口的高速离心机,加上酿酒师的酿酒师精心酿造,都为酿造优质葡萄酒提供了有力保障。葡萄酒整个酿制、贮存工艺流程实行自动化控制,能够确保葡萄酒对各种条件的要求。  解百纳是张裕企业1937年创立的民族品牌,历经70余年的沧桑岁月,出口欧美亚28个国家,被英国皇家品酒师乔纳森•雷誉为性价比最高的葡萄酒。张裕可雅XO白兰地荣获烈酒类最佳银奖;1915年在巴拿马万国博览会获金奖的金奖白兰地。

    联系人:朱佳盼    联系电话:0951-5618900

 

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